いただきもの。

2020.04.30 | スタッフブログ

先日リフォームの現場の農家さんから監督さんがお野菜をいただきました。

その名も『カリフローレ！』株ごと頂いたのですが大きな株の写真は撮り忘れました(笑）

カリフローレ？？と何回も聞きなおしながらネットで調べると出てきました。

『カリフローレ』

スティック型のカリフラワー

通常のカリフラワーと異なり、花軸の食味を追求し､スティック状に育種した固く締まらない頂花蕾を房ごとカットしてスティック状に利用するユニークなカリフラワー。甘味が強く非常に美味しい。

ベーコンと一緒に軽く炒めていただきましたが　スティックの部分がとーっても甘く美味しかったです。

徳島で生産されている農家さんはまだ少ないみたいです。皆さん販売されているのを見かけたらぜひご購入して食べてみてくださいね。小さなお子様でもパクパク食べれるお野菜です。

ちなみに我が家のバルコニーには今バジルが植えてあります。美味しいトマトを買ってきたらパスタに入れて食べようかと思っています。在宅が多いGW。バルコニーのお手入れでもして過ごそうかな。無心になれますよね。

良いお天気が続いています。お家での過ごし方も楽しく過ごしたいです。

ちなみに今はまっているのが昨年のラグビーワールドカップの試合や特集。改めて感動と達成感があって充実しています（笑）ワールドカップがつい半年前なんだなあ。。。と今の状況が信じられないです。

弊社はいつもながらご予約制でお家のご相談にのっています。お家づくりについてご検討されている方。いつでもお連絡くださいね。

h.aoki